Artık pohaça yaptığımızda her zamanki gibi sıradan yuvarlak pohaçalar yapmıyoruz. Yeme -İçme bölümümüze bakarak nasıl değişik ve güzel yemekler,tatlılar,börekler,mezeler,tatlılar,çörekler ve daha neler,neler yapabileceğinizi görebilirsiniz.Gelelim bugünkü Kıvrımlı ve kesmeli Pohaçamıza . Pohaçamızın hamurunu altaki tarifteki gibi yaptıktan sonra ,hamurumuzu oval şeklinde biraz açıp yarıya kadar 1 santim kadar kalınlığında kesiyoruz. İçine ne koymak isterseniz koyunuz. Daha sonra 2. resimdeki gibi dolayarak pohaçaya şekil verdikten sonra üzerine yumurta sarısı ve arzuya göre susam yada çörek otu serpiştiriyoruz.
Malzemeler:
2 Su bardağı süt
1 Yumurta (sarısı dışına beyazı içine)
1 Paket yaşmaya
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Çay kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Sütü ılıtalım(bebek sütü kıvamında).kabımıza boşaltalım.sıvıyağ,şeker,t