KAŞAR PEYNİRİNİ ERİTEREK KASE ŞEKLİNE GETİRME


kasar-peynirinden-salata-kasesi-5

Artık sofralarımıza,yemek masalarımıza renk ve farklılık katma zamanı:) Kaşar peyniri eritilerek özel bir yöntemle bir salata kasesine dönüşümü muhteşem olmuş. Çılgın ve farklılığı seven ev hanımları için çok değişik ve ilginç Peynirle kase.Şimdi burdan tarifinide yazayım size  ve püf noktalarını. Öncelikle kaşar peynirini rendeliyoruz. Kullanacağımız tava kesinlikle yapışmayan,dibi tutmayan bir tava olmalı. Kısık ateşte bir arada tutarak kaşarı yavaş,yavaş eritin.Kaşarı bir bütün olarak yavaşça ters çevirdiğiniz bir bardağın üzerine seriniz.Peynir soğuduğunda  sertleşmeye başlayacak. Yanlız şunu unutmayalım kaşarı çok kısa süre ocağın altını kapatınca bekletip ondan sonra bardağa serin. Eğer çok sıcak sererseniz şeklini almaz ve aşağı doğru çok akar. Bu arada bu pahalılıkta tabiki kaseyle işimiz bittiğinde atmıyor sudan geçiriyoruz ve sabah kahvaltısında yumurta kızartırken ufak parçalara ayırarak yumurtanın üzerine koyarak erimesini sağlıyor ve afiyetle yiyoruz.

kasar-peynirinden-salata-kasesi-5
kasar-peynirinden-salata-kasesi-5

Kasemizin bitmiş ve servise sunuluş şekli.
kasar-peynirinden-salata-kasesi

kasar-peynirinden-salata-kasesi-1

kasar-peynirinden-salata-kasesi-2

kasar-peynirinden-salata-kasesi-3

kasar-peynirinden-salata-kasesi-4

About Admin-Dilek Özatmaca

44 Yaşında İlkokul Mezunu İzmir’li Evli ve 3 harika evlat Annesi Ev hanımı bir bayanım. Sitemi açmaktaki amacım İnternet’ten görüp beğendiğim Hobi,El işi,Yemekler vb şeyleri sizlere de sunmak. Beni daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz.
Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

Fikir ve İsteklernizi yazabilirsiniz

Buraya Yorum Yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak-Siteniz yoksa Boş bırakın.


*