Benim gibi bir Laz Gelini için Hamsinin önemini tahmin ediyorsunuzdur herhalde. Hamsi ile neler yapılır? hepsini biliyorum sanıyordum ta kibugüne kadar. Hamsi Mezesi Resimli Tarifi. Hamsinin mezesi olur elbet keki bile oluyorsa! Fakat buradaki Hamsi Tarifinde Hamsi bir nevi Salamura oluyor sanırım. Sanırım neden dediğime gelince bu Hamsi Mezesi İtalyanların en sevdiği yemeklerden birisi oluyormuş. Tabi […]