EVDE SUCUK NASIL YAPILIYOR,VİDEOSUNU İZLE


Kanal 7’de yayınlanan Ezgi İle Şifalı Yemekler programında ev yapımı sucuğun tarifi verildi. Sucukçu Türkücü Ramazan Kartal, canlı yayında sucuk yapımını anlattı. Sizde www.nazarca.com farkıyla öğreneceksiniz.

Evde sucuk yapımı

MALZEMELER

  • 2 kg yağsız dana kıyma
  • 40 gr kimyon
  • 40 gr acı kırmızı biber
  • 40 gr tuz
  • 20 gr sarımsak tozu
  • 10 gr kırmızı biber
  • 2 metre kurutulmuş bağırsak(aktarlardan temin edebilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı toz şeker
hobium01;

Kıyma dananın döş kısmından olmalı. Hazırlanan harcın bir gün dolapta bekletilmesi tavsiye edilir.

Evde Sucuk Yapımı,Videosu

Yapılışı:

İç malzemesi iyice yoğrulduktan sonra, hazırlanan iç bir gün dolapta bekletilir. Ardından iki metre kurutulmuş bağırsak suda ıslatılıp yumuşatıldıktan sonra içi doldurulur.

Admin-Dilek Özatmaca

42 Yaşında İlkokul Mezunu İzmir'li Evli ve 3 harika evlat sahibi Ev hanımı bir bayanım. Sitemi açmaktaki amacım İnternet'ten görüp beğendiğim Hobi,El işi,Yemekler vb şeyleri sizlere de sunmak. Beni daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir