EVDE SUCUK NASIL YAPILIYOR,VİDEOSUNU İZLE



Kanal 7’de yayınlanan Ezgi İle Şifalı Yemekler programında ev yapımı sucuğun tarifi verildi. Sucukçu Türkücü Ramazan Kartal, canlı yayında sucuk yapımını anlattı. Sizde www.nazarca.com farkıyla öğreneceksiniz.

Evde sucuk yapımı

MALZEMELER

  • 2 kg yağsız dana kıyma
  • 40 gr kimyon
  • 40 gr acı kırmızı biber
  • 40 gr tuz
  • 20 gr sarımsak tozu
  • 10 gr kırmızı biber
  • 2 metre kurutulmuş bağırsak(aktarlardan temin edebilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı toz şeker

Kıyma dananın döş kısmından olmalı. Hazırlanan harcın bir gün dolapta bekletilmesi tavsiye edilir.

Evde Sucuk Yapımı,Videosu

Yapılışı:

İç malzemesi iyice yoğrulduktan sonra, hazırlanan iç bir gün dolapta bekletilir. Ardından iki metre kurutulmuş bağırsak suda ıslatılıp yumuşatıldıktan sonra içi doldurulur.

--
Translate

Admin:Dilek Özatmaca-Özsoylu

41 yaşında İzmir'li 3 çocuk annesi 8 senedir web siteleri yapan,ilk okul mezunu bir hanımım.Bu siteyi açmaktaki amacım insanlara faydalı olabilmektir.Siz sevgili ziyaretçilerimin yorumlarını bekliyor ve sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkür ediyorum.Devamı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>