EVDE KIRMIZI BİBER SALÇASI VİDEOLU VE RESİMLİ TARİFİ


resimli-videolu-kirmizi-biber-salcasi-yapilisi

Kış Hazırlığı Evde Kırmızı Biberden Rondo yardımı ile Biber Salçası yapılışı-Kışlık Hazırlıklar için Mutfak Robotu ile Kolay Ev Salçası Resimli ve Videolu Tarifi.

Evde Domates kurutma tarifi için Fırında Domates Kurutma hakkında sizlere yine kış için yiyecek hazırlama önerisi sunmuştuk.

Kırmızı Biberle Salamura Nasıl Yapılır? buradaki Resimli Salamura Tarifine bakabilirsiniz.

Evinizde Kış için Turşu,Marmelat,Reçel,Konserve,Tarhana,Salamura Yaprak,Biner,Patlıcan Kurutma ve Domates Salçası nasıl yapılır Yemekler menüsüne bakabilirsiniz.

Saniye Anneden yılların tecrübesi ile evde Mutfak robotu rondo yardımı ile basit ve kolay Ev Salçası yapımı için Acı Biber Salçası isterseniz Acı Biber,Tatlı Biber Salçası için Tatlı Kırmızı Biber kullanmalısınız.

Robotta çekilen Kırmızı Biberler Püre haline getirildikten sonra 3 gün Balkonda Güneşte kurutulduktan sonra Cam Kavanozlarda muhafaza ediliyor.

Saniye Anne bizlere her Kış kendisi içinde hazırladığı Kırmızı Biber Salçasının Evde yapılışı hakkında tüm ip uçlarını veriyor.

Biberlerin koyu Kırmızı renklerde olmasına dikkat edin. Haşlayacağınız Biberler için büyük bir Tencereye ihtiyacınız olacak.

Videolu Biber Salçası Tarifi yanı sıra Resimli Biber Salçası Tarifi Biber Salçası yapmanın en kolay yolu hanımlar artık Salçalarını kendileri yapacaklar.

resimli-videolu-kirmizi-biber-salcasi-yapilisi
resimli-videolu-kirmizi-biber-salcasi-yapilisi

Biber Salçası Malzemeleri:

  • Kırmızı Biber-Tatlı ya da Acı arzuya göre
  • Çeşme suyu
  • Tuz

Biber Salçası Nasıl Yapılır Resimli Açıklamalı.


  • Biberleri 4’e bölün çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın.
  • Biberlerin sığabileceği kadar büyüklükte bir tencerenin içine su doldurun ve Biberleri bu suyun içinde yumuşayıncaya ,eriyinceye kadar haşlayın.
  • Biberler yumuşayınca Makarna süzer gibi suyunu güzelce süzgeç ile süzün ve sulu kalmamasına dikkat ettikten sonra  kabuklarını soymadan ronda dan geçirerek püre haline getirin. Ronda ya gireceği için kabukların soyulmasına gerek yok ancak isteyenler kabuklarını soyabilirler.
  • Robot ile püre haline getirilen Biber Püresini Süzgeçe alın ve eliniz ile ovuşturarak bir kerede süzgeçten geçirin.İsteyenler Tuz kullanmayabilir ama pek güzel olmaz içine Turşular için kullandığımız iri tuzdan göz kararı ile biraz atıp karıştırınız.
  • Biber salçasını yayvan geniş bir tepsiye alın ve 3 gün boyunca Güneş altında sık,sık karıştırarak Salçanızı kurutun.
kolay-biber-salcasi-yapilisi
kolay-biber-salcasi-yapilisi

Biberleri yıkayın çekirdeklerini çıkarın dörde bölerek kesin

salca-nasil-yapilir-resimli
salca-nasil-yapilir-resimli

Biberleri örtecek kadar Tencereye su koyun ve Biberler iyice yumuşayıncaya kadar kaynatın,haşlayın

robotta-biber-sacasi-yapilisi
robotta-biber-sacasi-yapilisi

Kaynayıp yumuşayan Biberleri süzgeçe alın

evde-biber-sacasi-tarifi
evde-biber-sacasi-tarifi

Eliniz ile ovuşturarak 1 kerede Süzgeçten geçirin.

robotla-kolay-biber-salcasi-yapimi
robotla-kolay-biber-salcasi-yapimi

Süzgeçten Mutfak robotuna alın ve Rondo ile püre haline getirin.

biber-salcasi-yap
biber-salcasi-yap

İçine göz kararı ile biraz tuz atıp iyice karıştırın ve Geniş yayvan bir Fırın tepsisi gibi tepsiye alıp balkona çıkarın
biber-salcasi-kislik-hazirlik
3 gün boyunca her gün sık,sık karıştırarak Salçayı kurutun. Akşamları üstünü örtün toz girmesin.Kuruyan salçayı Kavanozlara koyarak muhafaza edin .Afiyet olsun
Videolu Saniye Anne Kırmızı Biber Salçası Tarifi İzle

About Admin-Dilek Özatmaca
44 Yaşında İlkokul Mezunu İzmir'li Evli ve 3 harika evlat sahibi Ev hanımı bir bayanım. Sitemi açmaktaki amacım İnternet'ten görüp beğendiğim Hobi,El işi,Yemekler vb şeyleri sizlere de sunmak. Beni daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

1 Comment on EVDE KIRMIZI BİBER SALÇASI VİDEOLU VE RESİMLİ TARİFİ

1 Trackbacks & Pingbacks

  1. 8 SAATTE OLAN KORNİŞON SALATALIK TURŞU TARİFİ | Nazarca.com

Buraya Yorum Yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak-Siteniz yoksa Boş bırakın.


*