EV DE ÇİLEKLİ TÜRK LOKUMU NASIL YAPILIR


evde-cilekli-lokum-nasil-yapilir

Özel Tatlı tarifleri vermeye devam ediyoruz. Bugün Ev de Çilekli Türk Lokumu Nasıl Yapılır Resimli Açıklamalı olarak göstereceğim.

Bayramda Tatlı Tarifleri arayanlar için sitemizde bir çok Tatlı tarifi için Yeme-İçme adlı menümüze bakmanız yeterli.

Geçenlerde Ev de kendi Misafir şekerinizi kendiniz yapın diye güzel bir Karamelli Şeker tarifi vermiştim.

Kendi Tatlılarımız,Lokumlarımızı ve Şekerlerimizi bu Bayram kendimiz yaparak misafirlerimize hünerlerimizi gösterebiliriz.

İsterseniz Çilek yerine Muz gibi farklı bir Meyve de kullanabiliriz.

Sade Türk Lokumu yapmak isteyenler aynı ölçüleri kullanarak meyve kullanmadan yapabilirler.

evde-cilekli-lokum-nasil-yapilir
evde-cilekli-lokum-nasil-yapilir

evde-cilekli-lokum-nasil-yapilir
Çilekleri güzelce suda yıkayınız saplarını ayırdığınız Çilekleri blendırdan geçirip iyice püre haline getiriniz.
evde-cilekli-lokum-nasil-yapilir-1
İçine Jelatin koyduktan sonra 1 su bardağı kadar pudra şekeri ve yarım fincan kadar limon suyu ekleyerek iyice karıştırınız. Yaprak jelatin bulamazsanız 1 yemek kaşığı kadar toz jelatin kullanabilirsiniz.
evde-cilekli-lokum-nasil-yapilir-2
İyice çırptığınız malzemeleri devamlı karıştırarak kaynamaya yakın derecede ısıtınız. Dikkat edin kaynatmayacaksınız. Malzeme yeterince koyulaştığında yeterli kıvama gelecektir.
evde-cilekli-lokum-nasil-yapilir-3
Tüm lokum harcını derin yayvan bir kaba dökünüz.Tabağın içine yağlı kağıt sererseniz  lokumları tabaktan çıkarmak çok daha kolay olur. Öncelikle mutfakta serin bir yerde bekletin soğuduktan sonra Buzdolabının normal bölümünde 4-5 saat kadar sertleşmesi için bekletiniz.Dikkat dondurucuya koymayınız. Yeterince sertleştiği zaman küçük ,küçük kesin ve üzerine hindistan cevizi ya da pudra şekeri serpiniz.

evde-cilekli-lokum-nasil-yapilir
evde-cilekli-lokum-nasil-yapilir

source

About Admin-Dilek Özatmaca

44 Yaşında İlkokul Mezunu İzmir’li Evli ve 3 harika evlat Annesi Ev hanımı bir bayanım. Sitemi açmaktaki amacım İnternet’ten görüp beğendiğim Hobi,El işi,Yemekler vb şeyleri sizlere de sunmak. Beni daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz.
Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

Fikir ve İsteklernizi yazabilirsiniz

Buraya Yorum Yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak-Siteniz yoksa Boş bırakın.


*