Su Böreği Yapılışı Biraz Zahmetlidir.Ama Benim Şimdi Sizlere Tarifini Vereceğim Su Böreği hem kolay, hemde çok lezzetli.Evde Misafirlerinize,Sevdiklerinize, Çocuklarınıza Keyifle Yiyecekleri Pratik,Kolay Su Böreği Yapılışı.
Kolay Su Böreği İçin Gerekli Malzemeler:
5 adet yufka
3 adet yumurta
100 gram tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 kase beyaz peynir
Bir tutam maydanoz
Kolay Su Böreği Yapılışı:
Tereyağını eritin ve ılımaya bırakın.
Bu arada yumurtaları derin bir kapta iyice çırpın.
Yumurtalara, eritip ılıttığınız tereyağını, sıvıyağı, sütü ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
Yağladığınız tepsiye veya borcama ilk yufkayı serip üzerine fırçayla hazırladığınız karışımdan sürün.
İkinci yufkayı sütlü harca batırıp parçalayın ve serin.
Üçüncü yufayı da aynı şekilde harca batırın ve parçalayarak diğer yufkaların üzerine yayın.
Çatalla ezilmiş beyaz peyniri ve içine ince kıydığınız maydanozlu harcı yufkaların üzerine sepiştirin.
Kalan yufkaları aynı şekilde aralarına karışım sürerek tepsiye yayın.
Yufkaları yaymayı tamamladıktan sonra kalan karışımın tamamını böreğin üzerine dökün.
(Ben üzerine yaklaşık bir su bardağı kaşar peyniri rendesi ekledim.)
Böreği 220 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Dilimleyerek servis yapın.