BULGURLU KÖFTE TARİFİ


patatesli-bulgurlu-kofte-tarifi

Köfte Sevenler için denenmesigereken lezzetli bir Köfte tarifi.İçindeki bulgurdan dolayıcıda doyurucu bir yemek.Oruç zamanı uzun süren açlık dönemi için tercih edilebilir bir yemek çeşidi.

patatesli-bulgurlu-kofte-tarifi

PATATESLİ BULGUR KÖFTESİ
MALZEMELER:
2 su bardağı köftelik bulgur
3 adet haşlanmış patates
1 yemek kaşığı salça
1 kuru soğan
yarım demet maydanoz
yeterince tuz- karabiber kimyon
3-4 diş sarmısak
ÜZERİ İÇİN: Yumurta akı
KIZARTMAK İÇİN: Sıvıyağ
YAPILIŞI:
Bulguru sıcak su ile birkaç defa yıkayalım.Suyunu süzdürellim.Ağzını kapayarak şişmesini bekleyelim.Rende soğanı, ezilmiş patatesi, salçayı,ezilmiş sarmısağı, maydanozu, ve baharatları katıp, karıştıralım, bulgur ile birlikte güzelce yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde yassı köfteelr yapıp, yumurta akına bulayıp, kızgın yağda kızartalım.AFİYET OLSUN

About Admin-Dilek Özatmaca

44 Yaşında İlkokul Mezunu İzmir’li Evli ve 3 harika evlat Annesi Ev hanımı bir bayanım. Sitemi açmaktaki amacım İnternet’ten görüp beğendiğim Hobi,El işi,Yemekler vb şeyleri sizlere de sunmak. Beni daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz.
Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

1 Trackbacks & Pingbacks

  1. VİDEOLU VE RESİMLİ AVCI BÖREĞİ YAPILIŞI | Nazarca.com

Buraya Yorum Yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak-Siteniz yoksa Boş bırakın.


*